El
Ayuntamiento de Nogales que preside el contador púbico Antonio Bonilla
Arriaga, a través de la coordinación de Proyectos Productivos puso en
marcha el curso cultivo de hongo seta practico en la localidad La Carbonera.
Esto con el objetivo de proporcionar nuevas alternativas que
contribuyan a elevar el nivel de vida y alimentaria de las familias del
municipio de Nogales.
La coordinadora del Proyectos Productivos Graciela Romero Cruz indicó que estos cursos que promueve el Ayuntamiento brindan la oportunidad tanto a hombres y mujeres de crear un negocio propio y al mismo tiempo apoyar en la economía familiar.
“Es una alternativa de subsistencia alimentaria, es un cultivo muy noble que no es muy costoso y es redituable ya que puede ser para consumo o para venta, aproximadamente en mes y medio ya estaremos cosechando”.
Dio a conocer que al curso acudieron personas de La Carbonera, Chicahuaxtla y los fresnos, a quienes se les enseño todo el proceso del cultivo, desde la esterilización de paja, esterilización de botes, hasta el cultivo.
Así mismo recalcó que es un cultivo o producto que nos aporta bastantes vitaminas con el cual las familias podrán enriquecer la dieta alimenticia e iniciar su propio negocio, por lo cual llevaran el curso práctico a más localidades des del municipio y de esta manera brindarles una alternativa diferente.
“Este es el primer curso práctico que se realiza, sin embargo ya tenemos programado acudir a la zona serrana, las mas próximas que tenemos programadas son en la localidad de Palo Verde y El Campanario”.
El hongo seta es un alimento muy cotizado por su alto valor nutricional que tiene y además es una alternativa ideal para iniciar su propio negocio en la producción del alimento, por ello es importante que las personas que acudan al curso lleven a cabo el procedimiento correcto para su cultivo, de esta manera el Ayuntamiento de Nogales, busca involucrar a los ciudadanos para que participen activamente en los programas que brinden un beneficio social.
